日本刀を扱う人物が刀の刃ではなく峰の方で打つ「峰打ち」を行う場面は、時代劇や漫画などではよく目にすると思います。
主に相手を殺めずに倒す目的に用いられる技ですよね。両刃でない日本刀だからこそ出来
日本刀は両手で扱うのが普通と考えられがちです。時代劇などでも両手で柄をしっかり持ち構えていますよね。
ただ日本刀でも二刀流というスタイルが知られる通り片手持ちで戦うことはありますし、むしろ元々日本刀は片手で使うように作られていたのですよ。
南北朝時代など長大な太刀が流行した時代は、馬上から片手で薙ぎ払うように歩兵を攻撃する戦い方がなされていました。
下方に向けすれ違いざまに切るという攻撃なので、片手であっても太刀の重みが逆に有利に働いたのです。
ちなみにヨーロッパは片手持ちのスタイルが多いのですが、これは片手に剣、もう一方の手に盾を持って戦うというスタイルが主流だったからです。